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共10图
香煎法国银鳕鱼
10分钟以内
一般
家常
平底锅
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
图为清水简单冲洗过的新鲜法国银鳕鱼
步骤2.
厨房纸擦干水份后先撒一些胡椒粉
步骤3.
再撒淡淡的盐用手掌轻轻抹均匀，类似于按摩手法能确保快速入味儿
步骤4.
再撒一些生粉如上图手法抹均匀
步骤5.
备三块黄油煎制
步骤6.
热锅后加入黄油煎制
步骤7.
建议新手最好用平底锅小火煎制，银鳕鱼易熟，每一面煎至微焦即可
步骤8.
煎的同时加一些姜丝去腥，也可以如图中所示抹一些自己喜欢的酱
步骤9.
两面煎熟即可享用
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