土豆焖豆角

6.8分

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荷语微光

难度:一般，配方:土豆、四季豆、酱油、青椒，步骤:1.蔬菜洗净备好，豆角用手掰成小段。 2.我做这道菜用的羊肉，肉片切好放酱 3.肉煸炒好后，放入豆角煸炒，变色后 4.焖致豆角软烂，放入土豆，翻炒均匀

一般

土豆个、四季豆克、油适量、蒜瓣、盐适量、酱油一勺、青椒一根

步骤1.

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蔬菜洗净备好，豆角用手掰成小段。土豆我切的片，喜欢吃条也可以切成条！

步骤2.

我做这道菜用的羊肉，肉片切好放酱油，姜，洋葱丝，淀粉腌制5分钟。放入多一些油，油热后放入肉片煸炒！

步骤3.

肉煸炒好后，放入豆角煸炒，变色后加入快莫过豆角的水，盖锅盖焖煮。让肉味和豆角味道充分融合！

步骤4.

焖致豆角软烂，放入土豆，翻炒均匀后再次焖煮10-20分钟，

步骤5.

带汤汁收的差不多了，放入青椒和蒜末，翻炒几下出锅

步骤6.

这道菜充分融入了豆角的清新，土豆的软糯，还有羊肉的香味，是非常可口的下饭菜！

包含此做法的食谱

新土豆蒜末肉片青椒饭菜蔬菜软烂

窍门配方

土豆焖豆角

蔬菜洗净备好，豆角用手掰成小段。土豆我切的片，喜欢吃条也可以切成条！

我做这道菜用的羊肉，肉片切好放酱油，姜，洋葱丝，淀粉腌制5分钟。放入多一些油，油热后放入肉片煸炒！

肉煸炒好后，放入豆角煸炒，变色后加入快莫过豆角的水，盖锅盖焖煮。让肉味和豆角味道充分融合！

焖致豆角软烂，放入土豆，翻炒均匀后再次焖煮10-20分钟，

带汤汁收的差不多了，放入青椒和蒜末，翻炒几下出锅

这道菜充分融入了豆角的清新，土豆的软糯，还有羊肉的香味，是非常可口的下饭菜！