麻辣土豆丁

6.2分
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维维酱666
难度:一般，配方:土豆、糍巴辣椒、大蒜、蒜苗，步骤:1.将土豆削皮切成丁…… 2.蒜苗切段，大蒜切瓣 3.锅中放适量油，放入大蒜爆香后放入 4.土豆丁快熟的时候，放入蒜苗翻炒两
一般 辣、麻辣

配方

4种材料
土豆 1个、糍巴辣椒 三勺、大蒜 三到四瓣、蒜苗 两根

做法

5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将土豆削皮切成丁……
步骤2.
蒜苗切段，大蒜切瓣
步骤3.
锅中放适量油，放入大蒜爆香后放入糍粑辣椒（我们这边这称呼这个辣椒，不知道外地怎么称呼）待辣椒炒熟后放入土豆丁
步骤4.
土豆丁快熟的时候，放入蒜苗翻炒两分钟后视个人口味加入盐和鸡精或味精。本人因为不喜欢吃姜，喜欢吃姜的朋友可以在爆蒜的时候放入姜丝一起。
步骤5.
最后就是起锅了，香喷喷的香辣土豆丁就完成了……简单方便有食欲！

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麻辣土豆丁
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麻辣土豆丁
将土豆削皮切成丁……
蒜苗切段，大蒜切瓣
锅中放适量油，放入大蒜爆香后放入糍粑辣椒（我们这边这称呼这个辣椒，不知道外地怎么称呼）待辣椒炒熟后放入土豆丁
土豆丁快熟的时候，放入蒜苗翻炒两分钟后视个人口味加入盐和鸡精或味精。本人因为不喜欢吃姜，喜欢吃姜的朋友可以在爆蒜的时候放入姜丝一起。
最后就是起锅了，香喷喷的香辣土豆丁就完成了……简单方便有食欲！