奶茶

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难度:一般，配方:茶叶、牛奶，步骤:1.白糖放入无水锅里，中火加热到成琥 2.白糖变色后马上倒入牛奶茶叶，这个 3.一开始茶叶会漂浮在牛奶上很快它吸 4.煮的时候一定注意状态，密密麻麻出
一般 香甜

配方

3种材料
茶叶 适量、牛奶 200克、糖 适量

做法

7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
白糖放入无水锅里，中火加热到成琥珀色，这个做法是让奶茶有些焦糖味
步骤2.
白糖变色后马上倒入牛奶茶叶，这个过程焦糖会立刻结块然后慢慢化，出现奶茶色
步骤3.
一开始茶叶会漂浮在牛奶上很快它吸收水就会浸入牛奶里
步骤4.
煮的时候一定注意状态，密密麻麻出现小气泡很快就会开锅，一定要小火否则会扑锅
步骤5.
要想味道浓郁，就用未捧，一头杵茶叶并逐步碾碎，为了是让茶叶味道完全散发出来
步骤6.
煮到奶茶颜色不再变，用漏网过虑倒入杯
步骤7.
香甜浓郁奶茶

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白糖放入无水锅里，中火加热到成琥珀色，这个做法是让奶茶有些焦糖味
白糖变色后马上倒入牛奶茶叶，这个过程焦糖会立刻结块然后慢慢化，出现奶茶色
一开始茶叶会漂浮在牛奶上很快它吸收水就会浸入牛奶里
煮的时候一定注意状态，密密麻麻出现小气泡很快就会开锅，一定要小火否则会扑锅
要想味道浓郁，就用未捧，一头杵茶叶并逐步碾碎，为了是让茶叶味道完全散发出来
煮到奶茶颜色不再变，用漏网过虑倒入杯
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