葱油金针菇

6.5分

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方小厨私房菜

难度:一般，配方:金针菇、葱花、酱油，步骤:1.蒜切末热油爆香，放入适量的盐和少 2.金针菇切去老根沥水摆盘 3.将爆香的蒜末放在金针菇上，隔水蒸 4.倒出蒸出来的汤汁

一般

金针菇适量、葱花适量、油适量、蒜一头、酱油适量

步骤1.

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蒜切末热油爆香，放入适量的盐和少量的糖提鲜

步骤2.

金针菇切去老根沥水摆盘

步骤3.

将爆香的蒜末放在金针菇上，隔水蒸5分钟

步骤4.

倒出蒸出来的汤汁

步骤5.

将汤汁混入酱油，盐等调味

步骤6.

切好葱花放在金针菇上，烧热油淋在上面，再将汤汁倒入成盘

包含此做法的食谱

金针菇隔水蒸酱油蒜末盐和葱花摆盘

窍门配方

葱油金针菇

蒜切末热油爆香，放入适量的盐和少量的糖提鲜

金针菇切去老根沥水摆盘

将爆香的蒜末放在金针菇上，隔水蒸5分钟

倒出蒸出来的汤汁

将汤汁混入酱油，盐等调味

切好葱花放在金针菇上，烧热油淋在上面，再将汤汁倒入成盘