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葱油金针菇
一般
步骤1.
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用料图
步骤2.
金针菇去根部，撕开，洗净
步骤3.
青红椒切段
步骤4.
金针菇用沸水焯一下
步骤5.
盛出沥干备用
步骤6.
锅内倒入适量葱油温热
步骤7.
下青红椒炒两下
步骤8.
随即下金针菇翻炒片刻
步骤9.
加入适量盐及少许生抽调味后即可关火
葱油易挥发，帮要避免高温长时间烹饪，食材下锅后快速炒炒制后即可起锅
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