7.1分
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西兰花牛肉披萨
达叔美食记
难度:一般，电器:烤箱，配方:高筋、酵母、西兰花、牛肉，步骤:1.将面粉 糖 水 盐 酵母放进面包 2.面团发酵好后用面杆压成圆形 3.放进披萨模具里面，将边边卷一圈进 4.铺上芝士
一般
烤箱
高筋 高筋面粉150克、水 水90克、糖 糖5克、盐 盐2克、酵母 酵母2克、西兰花 适量、牛肉 适量、披萨酱 适量、黑胡椒 适量、芝士 适量
步骤1.
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将面粉 糖 水 盐 酵母放进面包机，进行和面和发酵，和面时间40分钟，发酵60分钟。
步骤2.
面团发酵好后用面杆压成圆形
步骤3.
放进披萨模具里面，将边边卷一圈进去，然后插孔，抹上披萨酱
步骤4.
铺上芝士
步骤5.
加上腌制好的牛肉和水煮过的西兰花（水煮时加点盐）
步骤6.
再铺上芝士，撒点黑胡椒
步骤7.
放进烤箱200度20分钟后就可以食用了
