小炒五花肉

7.0分
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Michel_hu
难度:一般，配方:五花肉、蒜苗、青椒、朝天椒，步骤:1.把蒜苗、青椒洗净切段。 2.五花肉洗净切片，用生抽腌制十分钟 3.起油锅，姜、蒜、朝天椒炒出香味。 4.将五花肉下锅炒至出油，然后盛出备
一般

配方

7种材料
五花肉 250克、蒜苗 1根、青椒 200克、朝天椒 1-2只、蒜 若干片、姜丝 若干、料酒 适量

做法

7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
把蒜苗、青椒洗净切段。
步骤2.
五花肉洗净切片，用生抽腌制十分钟。
步骤3.
起油锅，姜、蒜、朝天椒炒出香味。
步骤4.
将五花肉下锅炒至出油，然后盛出备用。
步骤5.
用剩下的油将蒜苗和青椒炒至微焦，再把肉一起下锅翻炒。
步骤6.
加上适量盐和鸡精，大工完成。
步骤7.
非常好吃的下饭菜，简约却不简单。

包含此做法的食谱

简单 十分钟 盐和 生抽 青椒 饭菜 简约

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小炒五花肉
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小炒五花肉
把蒜苗、青椒洗净切段。
五花肉洗净切片，用生抽腌制十分钟。
起油锅，姜、蒜、朝天椒炒出香味。
将五花肉下锅炒至出油，然后盛出备用。
用剩下的油将蒜苗和青椒炒至微焦，再把肉一起下锅翻炒。
加上适量盐和鸡精，大工完成。
非常好吃的下饭菜，简约却不简单。