鲜香小炒口蘑

7.4分
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温暖向阳sunny
难度:一般，配方:口蘑、胡萝卜、食用油，步骤:1.口蘑洗净控干。切成六瓣（根据大小 2.装盘备用 3.胡萝卜切菱形薄片，蒜切片，葱切碎 4.锅内放油（比平时炒菜略多一点儿）
一般 鲜香

配方

7种材料
口蘑 适量、胡萝卜 适量、蒜 4瓣左右（根据自己的口味调整）、葱 适量、盐 适量、白胡椒（或黑胡椒） 适量、食用油 适量

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
口蘑洗净控干。切成六瓣（根据大小），也可以切成稍厚一点儿的片。
步骤2.
装盘备用
步骤3.
胡萝卜切菱形薄片，蒜切片，葱切碎。
步骤4.
锅内放油（比平时炒菜略多一点儿），微热放入蒜片爆香
步骤5.
放入胡萝卜片煸炒，中火炒至胡萝卜片稍微变色 （胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜，素有“小人参”之称。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。）
步骤6.
加入口蘑大火翻炒至口蘑变软
步骤7.
口蘑变软溢出汁水后，加入盐、白胡椒粉（或黑胡椒粉）、葱碎，翻炒均匀，立刻出锅装盘。
步骤8.
美美的享用吧！

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鲜香小炒口蘑
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鲜香小炒口蘑
口蘑洗净控干。切成六瓣（根据大小），也可以切成稍厚一点儿的片。
装盘备用
胡萝卜切菱形薄片，蒜切片，葱切碎。
锅内放油（比平时炒菜略多一点儿），微热放入蒜片爆香
放入胡萝卜片煸炒，中火炒至胡萝卜片稍微变色 （胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜，素有“小人参”之称。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。）
加入口蘑大火翻炒至口蘑变软
口蘑变软溢出汁水后，加入盐、白胡椒粉（或黑胡椒粉）、葱碎，翻炒均匀，立刻出锅装盘。
美美的享用吧！