小炒口蘑

6.4分
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时间:30分钟-1小时，难度:一般，配方:口蘑、豌豆、姜末、生抽，步骤:1.口蘑切片。 2.过热水。 3.和豌豆待用。 4.先下姜末和蒜片爆香。
30分钟-1小时 一般 清淡

配方

9种材料
口蘑 半斤、豌豆 少许、盐 半勺、食用油 5克、葱末 少许、姜末 少许、糖 少许、生抽 少许、蒜片 少许

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
口蘑切片。
步骤2.
过热水。
步骤3.
和豌豆待用。
步骤4.
先下姜末和蒜片爆香。
步骤5.
下豌豆和口蘑翻炒后加调味料，最后快出锅加葱末。
步骤6.
出锅。

窍门

用新鲜豌豆，市场有卖但要自己剥。

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小炒口蘑
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小炒口蘑
口蘑切片。
过热水。
和豌豆待用。
先下姜末和蒜片爆香。
下豌豆和口蘑翻炒后加调味料，最后快出锅加葱末。
出锅。