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太极黑芝麻山药泥
董小厨2012
难度:一般，配方:山药、黑芝麻，步骤:1.原材料 2.将山药洗净放入蒸锅中蒸熟，然后捣 3.将黑芝麻放入料理机中 4.打开料理机将黑芝麻研磨成粉
一般
蒸锅、牙签
料理机
山药 2小段、黑芝麻 15g
步骤1.
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原材料
步骤2.
将山药洗净放入蒸锅中蒸熟，然后捣成泥放凉备用
步骤3.
将黑芝麻放入料理机中
步骤4.
打开料理机将黑芝麻研磨成粉
步骤5.
取圆形模具，放入盘中，放入山药泥抹平
步骤6.
用牙签在山药泥上画出太极的形状，放两个圆形的枣片在相应位置，轻轻按压出圆形
步骤7.
用勺子挖芝麻粉铺在太极的一边
步骤8.
将左边的枣片拿掉，然后再左边圆形位置处铺芝麻粉
步骤9.
铺好后将圆形模具取走即可
步骤10.
成品图
