6.1分
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口蘑豆腐
阿迪说你很帅
难度:一般，配方:口蘑、豆腐、肉沫、郫县豆瓣，步骤:1.放适量油下肉沫翻炒至肉沫变白。 2.加入口蘑翻炒七八下就可以出锅备用 3.锅里放少许油，放入豆瓣(我一般用 4.加入肉沫和口蘑继续烧至口蘑熟透，
一般
口蘑 6个、豆腐 二块、肉沫 200克、葱 1根、郫县豆瓣 适量、生抽，盐 适量
步骤1.
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放适量油下肉沫翻炒至肉沫变白。
步骤2.
加入口蘑翻炒七八下就可以出锅备用(由于接下来要和豆腐一起烧，所以不用把口蘑炒熟)
步骤3.
锅里放少许油，放入豆瓣(我一般用量是1勺)翻炒出香味，加1勺生抽，2小碗水(豆腐本身水份较多所以一开始不用加太多水)，水烧开放入豆腐烧5分钟。
步骤4.
加入肉沫和口蘑继续烧至口蘑熟透，然后根据个人的口味喜好放适量的盐调味出锅撒上葱花！
