8.8分
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清淡清新菠萝炒饭
银河之畔
难度:难，配方:菠萝、香肠、鸡蛋、青虾仁，步骤:1.准备原料。除了挖好的菠萝壳，菠萝 2.油锅烧热，下入葱花火腿丁煸炒片刻 3.加入少量盐。 4.继续翻炒，这时会看到米饭已经比较
难
清淡
菠萝 1个、米饭（最好是隔夜饭） 适量、香肠 半根、鸡蛋 1个、青虾仁 适量、玉米粒 适量、豌豆 适量、胡萝卜丁 适量、葱 适量、油 适量、盐 适量
步骤1.
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准备原料。除了挖好的菠萝壳，菠萝切丁适量，菠萝汁水另备少许，如图。葱花，火腿丁备好。玉米，豌豆胡萝卜丁提前焯水至熟，控水沥干。青虾仁也提前焯水至熟，捞出沥干。
步骤2.
油锅烧热，下入葱花火腿丁煸炒片刻，随即倒入冷米饭不断翻炒。
步骤3.
加入少量盐。
步骤4.
继续翻炒，这时会看到米饭已经比较松散了。
步骤5.
磕入鸡蛋，继续不断翻炒，至米饭在锅里有噼里啪啦跳舞一样的声音。
步骤6.
加入菠萝丁翻炒。
步骤7.
倒入菠萝汁液，这样炒饭会更清新哦。
步骤8.
加入玉米豌豆胡萝卜丁，期间一直翻炒，不要停。
步骤9.
倒入熟虾仁。
步骤10.
再翻炒片刻。
步骤11.
装入菠萝壳。
步骤12.
趁热享用吧，原汁原味，清清爽爽。
