消耗蛋黄的蛋黄小饼

6.0分

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瑕润沉沉

难度:简单，配方:蛋黄、白砂糖、柠檬汁、香草精，步骤:1.没有拍过程图！蛋黄加白砂糖打发到 2.粉类混合筛入，橡皮刮刀拌匀，面糊 3.我挤在硅胶垫上了，主要是想废物利

简单刮刀

蛋黄 10个、白砂糖 100g，我觉得还可以减、柠檬汁十几滴、盐 1g、香草精几滴（可不加）、低粉 120g、杏仁粉（牙粉） 30g～50g、小苏打 3g（这次没加）、泡打粉 1g（可不加）、妈妈的爱满满

步骤1.

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没有拍过程图！蛋黄加白砂糖打发到能画八字。加入香草精、柠檬汁、盐，继续打二分钟，这几样是去腥调味的，我是想起了放想不起来不放，二公主没有意见的。

步骤2.

粉类混合筛入，橡皮刮刀拌匀，面糊飘落的状态比马卡龙略干就会很完美了，粉类可适当调整，其实看心情的，拌匀后静置一下表面会很光滑的

步骤3.

我挤在硅胶垫上了，主要是想废物利用，哈哈哈。中层上下火170度烤制13-15分钟，看边变色就熟了，别烤糊了边就好。

包含此做法的食谱

柠檬马卡龙白砂糖柠檬汁砂糖面糊

窍门配方

消耗蛋黄的蛋黄小饼

没有拍过程图！蛋黄加白砂糖打发到能画八字。加入香草精、柠檬汁、盐，继续打二分钟，这几样是去腥调味的，我是想起了放想不起来不放，二公主没有意见的。

粉类混合筛入，橡皮刮刀拌匀，面糊飘落的状态比马卡龙略干就会很完美了，粉类可适当调整，其实看心情的，拌匀后静置一下表面会很光滑的

我挤在硅胶垫上了，主要是想废物利用，哈哈哈。中层上下火170度烤制13-15分钟，看边变色就熟了，别烤糊了边就好。