天天菜谱
共9图
家常白菜肉包子
7.3分
108人已做过
爱烘培的猫
难度:一般,配方:开水、凉水、生抽、白菜,步骤:1.和面用一半开水一半凉水,也就是半 2.这段时间来做馅,肉切小块,葱切碎 3.面揉好,切块,揉成条,,切成一个 4.擀薄
一般
家常
筷子
配方
9种材料
面 、开水 、凉水 、肉 、生抽 、葱 、白菜 、盐 、油
做法
8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
和面用一半开水一半凉水,也就是半烫面,记得用筷子搅拌,会烫手的,,揉好,醒一个小时以上
步骤2.
这段时间来做馅,肉切小块,葱切碎,倒几勺生抽,淹渍一个小时以上,,另外拿个盆,盛切碎的白菜,,淹渍好后,把肉和白菜倒一块,加适量盐和油,拌匀
步骤3.
面揉好,切块,揉成条,,切成一个个剂子
步骤4.
擀薄
步骤5.
包上菜
步骤6.
捏紧
步骤7.
放在玉米叶上,上锅蒸
步骤8.
这是熟了的
包含此做法的食谱
玉米
肉和白菜
半烫面
白菜
和面
烫面
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窍门配方
家常白菜肉包子
和面用一半开水一半凉水,也就是半烫面,记得用筷子搅拌,会烫手的,,揉好,醒一个小时以上
这段时间来做馅,肉切小块,葱切碎,倒几勺生抽,淹渍一个小时以上,,另外拿个盆,盛切碎的白菜,,淹渍好后,把肉和白菜倒一块,加适量盐和油,拌匀
面揉好,切块,揉成条,,切成一个个剂子
擀薄
包上菜
捏紧
放在玉米叶上,上锅蒸
这是熟了的