天天菜谱
共9图
腊肠虾仁西兰花煲仔饭
7.7分
52人已做过
妖552妖妖9妖7妖妖
难度:一般,配方:大米、西兰花、广式香肠、香油,步骤:1.砂锅抹干水,再均匀抹上香油。 2.米要提前泡30分钟以上,泡完沥干 3.虾去壳,腊肠切片,待会要上场。 4.加点香油在水里,搅开,上盖,直接
一般
砂锅
配方
8种材料
大米 适量、西兰花 适量、广式香肠 根、香油 适量、鸡蛋 个、老抽 适量、盐 适量、白糖 克
做法
8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
砂锅抹干水,再均匀抹上香油。
步骤2.
米要提前泡30分钟以上,泡完沥干,入锅,再加水进锅,水要沒过米0.5cm(个人喜欢吃软饭)。
步骤3.
虾去壳,腊肠切片,待会要上场。
步骤4.
加点香油在水里,搅开,上盖,直接大火煮到沸腾,再调小火,直到水分大致收了,上腊肠,虾,打个蛋,上盖小火闷煮。
步骤5.
西兰花另水煮熟。另要提前备好调料:酱油,盐,白糖,油,都要一丢丢,再加水混在一起,然后放一边去呵呵哒。
步骤6.
看到虾仁红了就可以把西兰花摆个盘装下逼,然后关火。为了不让你们发现我一人吃了6条虾我把菜稍微掩饰下了哈哈哈哈~不要忘记淋上调料哦呵呵哒~
步骤7.
不要问我为什么没姜丝,因为本宫不爱吃。
步骤8.
原来蛋做成酱紫也很好次啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊
包含此做法的食谱
砂锅
虾仁
白糖
姜丝
腊肠
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腊肠虾仁西兰花煲仔饭
砂锅抹干水,再均匀抹上香油。
米要提前泡30分钟以上,泡完沥干,入锅,再加水进锅,水要沒过米0.5cm(个人喜欢吃软饭)。
虾去壳,腊肠切片,待会要上场。
加点香油在水里,搅开,上盖,直接大火煮到沸腾,再调小火,直到水分大致收了,上腊肠,虾,打个蛋,上盖小火闷煮。
西兰花另水煮熟。另要提前备好调料:酱油,盐,白糖,油,都要一丢丢,再加水混在一起,然后放一边去呵呵哒。
看到虾仁红了就可以把西兰花摆个盘装下逼,然后关火。为了不让你们发现我一人吃了6条虾我把菜稍微掩饰下了哈哈哈哈~不要忘记淋上调料哦呵呵哒~
不要问我为什么没姜丝,因为本宫不爱吃。
原来蛋做成酱紫也很好次啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊