6.1分
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健康美味甜甜圈
波波家糖小糖
难度:一般，电器:烤箱，配方:鸡蛋、牛奶、低筋面粉、砂糖，步骤:1.全蛋加砂糖放盆中，隔温水打发使蛋 2.把融化的黄油加入牛奶中搅拌均匀， 3.筛入低粉，拌匀！使之成为光亮的面 4.烤箱提前预热至180度，中层，1
一般
甜
裱花袋
烤箱
鸡蛋 3个、牛奶 20克、低筋面粉 120克、砂糖 50克、黄油 40克、水饴 5克
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
全蛋加砂糖放盆中，隔温水打发使蛋液达到40度左右，然后加水饴（没有可以用蜂蜜替代）再次打发！打到滴落的蛋液不能立马消失即可！详情也可参考海绵蛋糕的做法！
步骤2.
把融化的黄油加入牛奶中搅拌均匀，然后延打好的蛋盆周围倒入，翻拌搅匀！
步骤3.
筛入低粉，拌匀！使之成为光亮的面糊！放入裱花袋！挤入模具八分满即可！
步骤4.
烤箱提前预热至180度，中层，15-18分表面上色即可！
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