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窍门配方

芝麻薄脆
蛋白加糖搅拌均匀
低粉过筛倒入蛋白糊拌匀,再加油拌匀,最后加入盐和芝麻搅拌均匀
垫了油布,倒一半在盘子上,用刮板刮均匀,薄一点,我用的金盘,可以分2次烤
预热烤箱,180度10分钟,再转150度6分钟