坚果酥

7.2分
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小夏的温馨厨房
难度:一般，电器:烤箱，配方:植物油、全鸡蛋液、白砂糖、低筋粉，步骤:1.低筋粉，泡打粉，小苏打过筛，混合 2.将坚果切碎 3.将油，蛋液，白砂糖混合均匀至水油 4.将粉类和坚果碎放入液体中，用手混
一般 酥 烤箱

配方

7种材料
植物油 50g、全鸡蛋液 10g、白砂糖 35g、低筋粉 100g、泡打粉 2g、小苏打 1g、坚果碎 30g

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
低筋粉，泡打粉，小苏打过筛，混合
步骤2.
将坚果切碎
步骤3.
将油，蛋液，白砂糖混合均匀至水油不分离。
步骤4.
将粉类和坚果碎放入液体中，用手混合揉至无干粉，不要过分揉，否则出筋就不脆了。
步骤5.
团成稍扁的圆形，刷蛋液
步骤6.
烤箱180度预热。然后175度烤20分钟至蛋液变色就好了。
步骤7.
圆圆的很可爱
步骤8.
色泽金黄，口感偏硬酥～

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坚果酥
低筋粉，泡打粉，小苏打过筛，混合
将坚果切碎
将油，蛋液，白砂糖混合均匀至水油不分离。
将粉类和坚果碎放入液体中，用手混合揉至无干粉，不要过分揉，否则出筋就不脆了。
团成稍扁的圆形，刷蛋液
烤箱180度预热。然后175度烤20分钟至蛋液变色就好了。
圆圆的很可爱
色泽金黄，口感偏硬酥～