芒果花

6.7分

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MASATO在成长

难度:一般，配方:芒果、削皮刀、水果刀、盘子，步骤:1.芒果先去皮，怎么去皮不用说了吧， 2.削好后，用水果刀把芒果切一块下来 3.然后再把这片芒果肉切成2mm左右 4.关键的一步，很多人都说自己手残党

一般水果刀

芒果半个、削皮刀一把、水果刀一把、盘子一只

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

芒果先去皮，怎么去皮不用说了吧，用水果刀慢慢削，我是用图上这把刀削的，这种刀最适合削番茄皮啊芒果皮、奇异果皮这类，绝对利器哦，厨房必备！削出来果肉超级平整光滑，超级超级好用，好像才几块钱一把，用了几年了还很锋利呢哈哈！

步骤2.

削好后，用水果刀把芒果切一块下来（如图）刚好切到果核这里，别切得太薄了，做出来的花就不美了哦～

步骤3.

然后再把这片芒果肉切成2mm左右的薄片，这个真心不难的，因为芒果肉很听话很好切。

步骤4.

关键的一步，很多人都说自己手残党，其实这个真不难啦，关键要掌握要领：从切好的果肉两端取最小的芒果片开始摆花芯，一片两片的时候它们太薄肯定站不稳，第三片上去，就像图中这样，它们就可以稳稳地站着了，你看我都能腾出手来拍照了不是吗？做到图上这样，就很轻松啦，只要一片片围着贴上去就OK啦，注意下位置交错开就可以了。

步骤5.

一定要从两端往里取果肉，也就是头拿一片，尾部拿一片，一层层围起来，这样才能均匀地从小到大排列，花芯最小，外围的叶片正好是最中间的最大的果肉。

步骤6.

等到半个芒果都摆完，芒果花也就完成啦～

窍门配方

芒果花

芒果先去皮，怎么去皮不用说了吧，用水果刀慢慢削，我是用图上这把刀削的，这种刀最适合削番茄皮啊芒果皮、奇异果皮这类，绝对利器哦，厨房必备！削出来果肉超级平整光滑，超级超级好用，好像才几块钱一把，用了几年了还很锋利呢哈哈！

削好后，用水果刀把芒果切一块下来（如图）刚好切到果核这里，别切得太薄了，做出来的花就不美了哦～

然后再把这片芒果肉切成2mm左右的薄片，这个真心不难的，因为芒果肉很听话很好切。

关键的一步，很多人都说自己手残党，其实这个真不难啦，关键要掌握要领：从切好的果肉两端取最小的芒果片开始摆花芯，一片两片的时候它们太薄肯定站不稳，第三片上去，就像图中这样，它们就可以稳稳地站着了，你看我都能腾出手来拍照了不是吗？做到图上这样，就很轻松啦，只要一片片围着贴上去就OK啦，注意下位置交错开就可以了。

一定要从两端往里取果肉，也就是头拿一片，尾部拿一片，一层层围起来，这样才能均匀地从小到大排列，花芯最小，外围的叶片正好是最中间的最大的果肉。

等到半个芒果都摆完，芒果花也就完成啦～