盐焗鸡爪

6.7分
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叶容君
难度:一般，配方:鸡爪、蒜蓉、熟芝麻、芝麻油，步骤:1.鸡爪剪掉指甲，清洗干净。 2.水中放入姜葱，中火焯熟鸡爪，关火 3.准备一盘冰水，一定是要煮开过放凉 4.喜欢花椒香味的，也可以放到花椒水
一般

配方

9种材料
鸡爪 750g、姜 3片、葱 3条、蒜蓉 适当多一点、熟芝麻 少许、芝麻油 少许、辣椒油 少许、盐 5克、盐焗鸡粉（海天） 1包

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
鸡爪剪掉指甲，清洗干净。
步骤2.
水中放入姜葱，中火焯熟鸡爪，关火再浸10分钟。
步骤3.
准备一盘冰水，一定是要煮开过放凉的水。然后把鸡爪放进冰水里，再放进冷藏几小时。
步骤4.
喜欢花椒香味的，也可以放到花椒水里泡。
步骤5.
准备好以上调料，放入泡好了的鸡爪里，拌匀，装盒放进冷藏一个晚上就可以吃喽！
步骤6.
大功告成了！

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盐焗鸡爪
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盐焗鸡爪
鸡爪剪掉指甲，清洗干净。
水中放入姜葱，中火焯熟鸡爪，关火再浸10分钟。
准备一盘冰水，一定是要煮开过放凉的水。然后把鸡爪放进冰水里，再放进冷藏几小时。
喜欢花椒香味的，也可以放到花椒水里泡。
准备好以上调料，放入泡好了的鸡爪里，拌匀，装盒放进冷藏一个晚上就可以吃喽！
大功告成了！