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自制柠檬膏
霹靂兔1128
难度:困难，电器:电炖锅，配方:柠檬、冰糖，步骤:1.清洗柠檬，用盐搓去柠檬表面的蜡。 2.清水冲洗 3.觉得不够又用盐水浸泡了大概4-5 4.清洗完毕后，将柠檬表面擦干，切片
困难
炖锅
电炖锅
柠檬 6个、冰糖 900g
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
清洗柠檬，用盐搓去柠檬表面的蜡。
步骤2.
清水冲洗
步骤3.
觉得不够又用盐水浸泡了大概4-5个小时。
步骤4.
清洗完毕后，将柠檬表面擦干，切片！
步骤5.
冰糖敲碎，越碎越好。
步骤6.
柠檬去籽，这一步也可以放到后面的步骤，边将柠檬放到炖盅里边去籽。
步骤7.
先用冰糖铺底，在放一层柠檬?，再铺一层冰糖循环进行，直至准备的所有材料都放入炖盅中。
步骤8.
柠檬铺层。
步骤9.
冰糖和柠檬都铺好了。
步骤10.
大号炖盅铺的满满的
步骤11.
放入锅中隔水炖8小时。
步骤12.
一小时后，冰糖开始融化……
步骤13.
两小时后冰糖已完全融化（还是煤气?旺，冰糖化得快，之前用的电炖锅好慢好慢）
步骤14.
三个半小时后，已经开始见见变色了。
步骤15.
换上电炖锅，（由于晚上不能一直看着所以换了电炖盅）到时间可以自动保温。根据自己的时间来，允许的话就一直用锅蒸或是用电炖盅都可以。
步骤16.
5小时后，柠檬膏颜色已明显变深。
步骤17.
13小时之后。
步骤18.
将容器消毒擦干，乘入其中，凉透即可。
步骤19.
密封储藏
