天天菜谱
共6图
麻辣龙虾尾
6.4分
67人已做过
鹿鹿大魔王_
难度:一般,配方:龙虾、花椒、麻椒、葱姜蒜,步骤:1.龙虾尾洗净煮熟,捞出沥干备用。 2.葱姜蒜,老干妈,蚝油放在一个容器 3.热油至五分,放入干辣椒,麻椒,花 4.先把沥干的虾尾放入锅中炒,之后是
一般
辣、麻辣
配方
14种材料
龙虾 一斤、花椒 半小勺、麻椒 半小勺、盐 适量、葱姜蒜 适量、老干妈 适量、蚝油 适量、饮用水 适量、娃娃菜 两个、金针菇 适量、土豆 1个、洋葱 半个、想吃什么就放什么 、干辣椒 适量
做法
5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
龙虾尾洗净煮熟,捞出沥干备用。
步骤2.
葱姜蒜,老干妈,蚝油放在一个容器里搅拌均匀。蚝油量已没过大部分葱姜蒜为准。老干妈用量以个人吃辣能力为准。
步骤3.
热油至五分,放入干辣椒,麻椒,花椒炒出香味。放入刚才兑好的酱料。
步骤4.
先把沥干的虾尾放入锅中炒,之后是土豆,娃娃菜之类。当水防止干锅,然后不停翻炒直到菜都熟了,收汁,放盐,出锅。
步骤5.
完成。
包含此做法的食谱
酱料
干锅
葱姜蒜
干辣椒
老干妈
娃娃
土豆娃娃菜
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窍门配方
麻辣龙虾尾
龙虾尾洗净煮熟,捞出沥干备用。
葱姜蒜,老干妈,蚝油放在一个容器里搅拌均匀。蚝油量已没过大部分葱姜蒜为准。老干妈用量以个人吃辣能力为准。
热油至五分,放入干辣椒,麻椒,花椒炒出香味。放入刚才兑好的酱料。
先把沥干的虾尾放入锅中炒,之后是土豆,娃娃菜之类。当水防止干锅,然后不停翻炒直到菜都熟了,收汁,放盐,出锅。
完成。