迷迭香马铃薯

7.1分
88人已做过
一般 蒸锅

配方

8种材料
马铃薯 2个、迷迭香 1支、百里香 1支、盐 适量、大蒜 2瓣、橄榄油 2大匙、黑胡椒 适量、迷迭香切小段 1支

做法

7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
制作香草橄榄油。将迷迭香、百里香和大蒜切碎后，倒入橄榄油浸泡3天以上备用
步骤2.
将马铃薯削皮并切块后，加入冷水盖过马铃薯，浸泡10分钟（中间换1次水）
步骤3.
捞出马铃薯并沥干水份
步骤4.
待蒸锅的水滚后，放入锅内蒸10-15分钟
步骤5.
用叉子刮松马铃薯的表面
步骤6.
在锅中倒入步骤1的香草橄榄油，放入步骤5的马铃薯和迷迭香
步骤7.
用中火煎至表面金黄，再撒上盐和黑胡椒调味即可

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迷迭香马铃薯
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迷迭香马铃薯
制作香草橄榄油。将迷迭香、百里香和大蒜切碎后，倒入橄榄油浸泡3天以上备用
将马铃薯削皮并切块后，加入冷水盖过马铃薯，浸泡10分钟（中间换1次水）
捞出马铃薯并沥干水份
待蒸锅的水滚后，放入锅内蒸10-15分钟
用叉子刮松马铃薯的表面
在锅中倒入步骤1的香草橄榄油，放入步骤5的马铃薯和迷迭香
用中火煎至表面金黄，再撒上盐和黑胡椒调味即可