日式三文鱼小火锅

6.1分
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阿青的厨房笔记
难度:一般，配方:三文鱼、鸡腿、豆腐、杏鲍菇，步骤:1.大葱切断铺底层，放上鸡腿2只。 2.杏鲍菇切片排两旁。加水与食材齐平 3.三文鱼切大块，豆腐切厚片，铺在上 4.煮好啦，加盐调味即成。
一般 火锅、铁锅、筷子

配方

7种材料
三文鱼 一块200~300克、鸡腿 2只、豆腐 1盒、杏鲍菇 2只、大葱 1根、盐 适量、味淋或料酒 1大勺

做法

4个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
大葱切断铺底层，放上鸡腿2只。
步骤2.
杏鲍菇切片排两旁。加水与食材齐平，加入味淋或料酒，大火烧开转小火炖煮。普通锅二十分钟到半小时，铸铁锅十分钟到十五分钟。至鸡腿可以用筷子轻易戳穿。
步骤3.
三文鱼切大块，豆腐切厚片，铺在上层。加盖继续煮三到五分钟。
步骤4.
煮好啦，加盐调味即成。

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日式三文鱼小火锅
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日式三文鱼小火锅
大葱切断铺底层，放上鸡腿2只。
杏鲍菇切片排两旁。加水与食材齐平，加入味淋或料酒，大火烧开转小火炖煮。普通锅二十分钟到半小时，铸铁锅十分钟到十五分钟。至鸡腿可以用筷子轻易戳穿。
三文鱼切大块，豆腐切厚片，铺在上层。加盖继续煮三到五分钟。
煮好啦，加盐调味即成。