辣炒老豆腐

7.3分

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难度:一般，配方:老豆腐、泡椒、鸡蛋、生粉，步骤:1.鸡蛋打匀，加胡椒盐调味 2.老豆腐切块，一厘米厚 3.生粉加胡椒粉盐辣椒粉，混匀 4.豆腐裹粉，裹蛋

一般辣

蒜瓣、姜片、盐适量、老豆腐一盒、泡椒 1支、鸡蛋 1只、生粉适量、胡椒，辣椒粉

步骤1.

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鸡蛋打匀，加胡椒盐调味

步骤2.

老豆腐切块，一厘米厚

步骤3.

生粉加胡椒粉盐辣椒粉，混匀

步骤4.

豆腐裹粉，裹蛋

步骤5.

切了姜，泡椒，青椒，削了鸡油

步骤6.

鸡油炸油，煎豆腐，晃晃锅，别粘锅，多煎几面

步骤7.

煎油，炒蒜姜，炒青椒

步骤8.

豆腐倒进去，炒匀，装盘

包含此做法的食谱

胡椒粉老豆腐胡椒青椒泡椒

窍门配方

辣炒老豆腐

鸡蛋打匀，加胡椒盐调味

老豆腐切块，一厘米厚

生粉加胡椒粉盐辣椒粉，混匀

豆腐裹粉，裹蛋

切了姜，泡椒，青椒，削了鸡油

鸡油炸油，煎豆腐，晃晃锅，别粘锅，多煎几面

煎油，炒蒜姜，炒青椒

豆腐倒进去，炒匀，装盘