天天菜谱
共9图
开洋尖椒炒老豆腐
7.0分
24人已做过
花鱼儿
时间:10-30分钟,难度:简单,配方:老豆腐、尖椒、开洋、味精,步骤:1.食材:老豆腐、尖椒(已清洗)、开 2.将已清洗的尖椒放在案板上切碎。 3.将老豆腐抓碎,待用。 4.烧锅倒油烧热,下入泡好的开洋和切
10-30分钟
简单
咸鲜
配方
5种材料
老豆腐
210克、
尖椒
90克、
开洋
50克、盐 适量、
味精
适量
做法
8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
食材:老豆腐、尖椒(已清洗)、开洋(已泡)
步骤2.
将已清洗的尖椒放在案板上切碎。
步骤3.
将老豆腐抓碎,待用。
步骤4.
烧锅倒油烧热,下入泡好的开洋和切好的尖椒翻炒翻炒至尖椒断生。
步骤5.
接着,合入抓碎的老豆腐翻炒翻炒。
步骤6.
然后,加适量的盐。
步骤7.
加适量的味精。
步骤8.
调味炒匀,即可。
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窍门配方
开洋尖椒炒老豆腐
食材:老豆腐、尖椒(已清洗)、开洋(已泡)
将已清洗的尖椒放在案板上切碎。
将老豆腐抓碎,待用。
烧锅倒油烧热,下入泡好的开洋和切好的尖椒翻炒翻炒至尖椒断生。
接着,合入抓碎的老豆腐翻炒翻炒。
然后,加适量的盐。
加适量的味精。
调味炒匀,即可。