葱油鸡

6.5分
62人已做过
一般

配方

11种材料
去骨鸡腿 1支、柴鱼粉 1小匙、水 1碗、葱花 40克、盐 1小匙、香油 30ml、胡椒粉 少许、胡椒粉 少许、米酒 1大匙、蒜末 10克、葱段 30克

做法

5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
备好所需食材...
步骤2.
取一锅子，加入鸡腿、调味料A、水(1碗)，入电锅中蒸25分钟(外锅一杯水)后备用......
步骤3.
将蒸熟的鸡腿，取出放凉后切片，鸡高汤盛起备用...
步骤4.
热锅倒油，加入调味料B小火炒匀即可，取一个小碗，倒入葱油，加盐、胡椒粉拌匀备用...
步骤5.
最后盛起，淋上葱油、少许的鸡高汤就完成啰~

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取一锅子，加入鸡腿、调味料A、水(1碗)，入电锅中蒸25分钟(外锅一杯水)后备用......
将蒸熟的鸡腿，取出放凉后切片，鸡高汤盛起备用...
热锅倒油，加入调味料B小火炒匀即可，取一个小碗，倒入葱油，加盐、胡椒粉拌匀备用...
最后盛起，淋上葱油、少许的鸡高汤就完成啰~