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千丝万缕面线虾
小鱼家私房烘焙
难度:一般，配方:料酒、蛋清、玉米淀粉，步骤:1.新鲜的大虾 2.去头，去虾线，留虾尾，加盐和料酒 3.这里我用的是春卷皮，切成丝 4.先裹一层蛋清
一般
虾 适量、料酒 适量、盐 适量、油 适量、蛋清 、玉米淀粉
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
新鲜的大虾
步骤2.
去头，去虾线，留虾尾，加盐和料酒腌制10分钟
步骤3.
这里我用的是春卷皮，切成丝
步骤4.
先裹一层蛋清
步骤5.
裹生粉
步骤6.
用你最大的耐心，慢慢将春卷皮丝绕在虾尾上，注意，要特别轻的操作，反正我是饶的要疯了
步骤7.
小火慢炸，炸致金黄色就可以了
步骤8.
出锅配上番茄酱和水果就可以啦?
