烤洋葱甜蛋

7.2分
97人已做过
一般 甜 烤箱

配方

5种材料
洋葱 半个、红萝卜 半支、蛋 4个、奶油 1个、盐 1

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
为什么洋葱一次要卖4个呀?只好做洋葱蛋大量消耗掉.
步骤2.
洋葱切丁
步骤3.
红萝卜切丁,奶油一个,放到透明锅.加上盖.
步骤4.
下火,5公分,250度,15分钟
步骤5.
个蛋,米杯4线水,少许盐,打匀,与炒洋葱放到玻璃烤盘
步骤6.
下火,5公分,250度,25分钟,烤到表面开始膨起,上火,200度,10分钟,烤干用
步骤7.
下半部有点像烤蛋糕
步骤8.
上半部是金黄色的.撒些许七味唐辛子及几片小黄瓜摆盘,上桌

窍门



使用透明锅及透明烤盘,让烤箱料理手法变多
透明锅及透明烤盘一般卖场罕见,鹿港台玻网站,momo/pchome网路购物可买到.(台玻/aderia),
选把好刀切洋葱,才不会边切边哭.

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烤洋葱甜蛋
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烤洋葱甜蛋
为什么洋葱一次要卖4个呀?只好做洋葱蛋大量消耗掉.
洋葱切丁
红萝卜切丁,奶油一个,放到透明锅.加上盖.
下火,5公分,250度,15分钟
个蛋,米杯4线水,少许盐,打匀,与炒洋葱放到玻璃烤盘
下火,5公分,250度,25分钟,烤到表面开始膨起,上火,200度,10分钟,烤干用
下半部有点像烤蛋糕
上半部是金黄色的.撒些许七味唐辛子及几片小黄瓜摆盘,上桌