抹茶豆豆和紫薯豆豆

8.8分
140人已做过
小靖-6
难度:难，电器:烤箱，配方:抹茶粉：、黃油：、牛奶：、蛋黄：，步骤:1.准备好材料 2.低筋面粉和玉米淀粉抹茶粉倒入同一 3.将黄油隔水溶化，加糖盐搅拌在加蛋 4.加入牛奶搅拌均匀
难 刮刀、保鲜袋、面板 烤箱 宝宝

配方

9种材料
低筋面粉： 60克、玉米淀粉： 60克、抹茶粉： 4克、或者紫薯粉： 10克、黃油： 20克、牛奶： 23克、蛋黄： 1个、细砂糖： 32克、盐： 1克

做法

12个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好材料
步骤2.
低筋面粉和玉米淀粉抹茶粉倒入同一碗中备用
步骤3.
将黄油隔水溶化，加糖盐搅拌在加蛋黄搅拌均匀
步骤4.
加入牛奶搅拌均匀
步骤5.
将低筋面粉和玉米淀粉抹茶粉混合过筛到蛋黄糊中
步骤6.
用刮刀搅成均匀，使粉类和黄油充分混合一起成为一面团
步骤7.
然后戴上一次性手套或者保鲜袋套手上揉成光滑面团，不要过度太揉整理光滑就行
步骤8.
在面板上擀成1．2公分厚片
步骤9.
将面片切成1．2公分小方块
步骤10.
将小丁块均匀摆在铺了油布的烤盘上，放入预热好的烤箱中层，上火140度，下火120度烤15分钟
步骤11.
可爱的小豆豆烤好啦……
步骤12.
宝宝们迫不及待吃上啦

包含此做法的食谱

下火 玉米 牛奶 烤箱烤 玉米淀粉 黄油 小豆

相关菜谱

最流行的菜谱

窍门配方

菜谱网

抹茶豆豆和紫薯豆豆
手机版 电脑版 APP下载

©2020 tiantiancaipu.com 天天菜谱网

抹茶豆豆和紫薯豆豆
准备好材料
低筋面粉和玉米淀粉抹茶粉倒入同一碗中备用
将黄油隔水溶化，加糖盐搅拌在加蛋黄搅拌均匀
加入牛奶搅拌均匀
将低筋面粉和玉米淀粉抹茶粉混合过筛到蛋黄糊中
用刮刀搅成均匀，使粉类和黄油充分混合一起成为一面团
然后戴上一次性手套或者保鲜袋套手上揉成光滑面团，不要过度太揉整理光滑就行
在面板上擀成1．2公分厚片
将面片切成1．2公分小方块
将小丁块均匀摆在铺了油布的烤盘上，放入预热好的烤箱中层，上火140度，下火120度烤15分钟
可爱的小豆豆烤好啦……
宝宝们迫不及待吃上啦