鸡蛋肉丝面

6.9分

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我不不不是完美小孩

难度:一般，配方:鸡蛋、瘦猪肉、面条，步骤:1.第一步，把葱姜蒜切好，备用。 2.把肉切成肉丝，加入盐，淀粉，酒。 3.水煮沸后，把面煮熟，准备一个碗， 4.油适量，温度变高后倒入蒜、辣椒、

一般

鸡蛋一个、瘦猪肉一小块、包菜，或青菜两片、面条适量

步骤1.

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第一步，把葱姜蒜切好，备用。

步骤2.

把肉切成肉丝，加入盐，淀粉，酒。搅拌，备用

步骤3.

水煮沸后，把面煮熟，准备一个碗，里面装凉水。面捞起来放入碗中。

步骤4.

油适量，温度变高后倒入蒜、辣椒、姜。肉，加入适量的酱油，翻炒至变色

步骤5.

加一碗水，把刚才烫过的面条放入锅中，等到煮沸。

步骤6.

加入切好的包菜，再打一个蛋。再煮两分钟。菜和鸡蛋熟了。

步骤7.

出锅，完成啦，也可以放一点点醋。香喷喷的来一口～

包含此做法的食谱

鸡蛋葱姜蒜一碗水酱油水煮包菜

窍门配方

鸡蛋肉丝面

第一步，把葱姜蒜切好，备用。

把肉切成肉丝，加入盐，淀粉，酒。搅拌，备用

水煮沸后，把面煮熟，准备一个碗，里面装凉水。面捞起来放入碗中。

油适量，温度变高后倒入蒜、辣椒、姜。肉，加入适量的酱油，翻炒至变色

加一碗水，把刚才烫过的面条放入锅中，等到煮沸。

加入切好的包菜，再打一个蛋。再煮两分钟。菜和鸡蛋熟了。

出锅，完成啦，也可以放一点点醋。香喷喷的来一口～