石磨砵仔糕

6.9分

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难度:一般，配方:木薯粉、红豆、提子，步骤:1.泡了一晚的粘米！加小小水！慢漫磨 2.木薯粉可以自己打！打成浆！！这图 3.米浆10:3木薯粉对开！搞伴！！ 4.糖自己慢火煮融！！水不能太多

一般

粘米（泡一晚） 6到8两吧、木薯粉 3茶小勺、红糖或黑糖自己口味定、红豆一大勺、提子小量

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

泡了一晚的粘米！加小小水！慢漫磨成米浆！！！

步骤2.

木薯粉可以自己打！打成浆！！这图是自家种的！拿到外面打成浆！！

步骤3.

米浆10:3木薯粉对开！搞伴！！

步骤4.

糖自己慢火煮融！！水不能太多

步骤5.

最后用开好的糖加上搞好的粘米木薯浆！！记得糖不能太多水！！！混合后蒸15到20分钟！！最多20就够了

步骤6.

这是失败品！粘米粉水的分量太多！！！

步骤7.

自己口味而定

包含此做法的食谱

木薯粉米粉自己米浆木薯粘米

窍门配方

石磨砵仔糕

泡了一晚的粘米！加小小水！慢漫磨成米浆！！！

木薯粉可以自己打！打成浆！！这图是自家种的！拿到外面打成浆！！

米浆10:3木薯粉对开！搞伴！！

糖自己慢火煮融！！水不能太多

最后用开好的糖加上搞好的粘米木薯浆！！记得糖不能太多水！！！混合后蒸15到20分钟！！最多20就够了

这是失败品！粘米粉水的分量太多！！！

自己口味而定