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窍门配方

自制菠萝酱
菠萝先用淡盐水浸泡半小时
用榨汁机榨汁,然后汁和渣倒一起放不沾锅熬
加入适量冰糖,冰糖自己看着加,不喜欢吃甜少加点。
慢火慢慢熬,熬成如图稠样滴几滴柠檬汁即可。
待凉后装入密封罐放冰箱冷藏。