自制菠萝酱

6.4分
73人已做过
一般 搅拌机

配方

3种材料
菠萝 一个、柠檬汁 少许、白糖 适量

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
买回来的菠萝去皮，去菠萝眼。
步骤2.
切成小丁。
步骤3.
放搅拌机里搅拌。
步骤4.
将搅拌好的菠萝倒进锅里大火煮开，加适量白糖。
步骤5.
中火煮至菠萝汁变浓稠，转小火，加入柠檬汁，再用小火煮开即可。
步骤6.
煮好后菠萝汁变成了菠萝酱，取干净，无水无油的玻璃罐子，将菠萝酱装好，密封，待降温后放冰箱里保存。

窍门

白糖的量视个人口味添加。

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自制菠萝酱
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自制菠萝酱
买回来的菠萝去皮，去菠萝眼。
切成小丁。
放搅拌机里搅拌。
将搅拌好的菠萝倒进锅里大火煮开，加适量白糖。
中火煮至菠萝汁变浓稠，转小火，加入柠檬汁，再用小火煮开即可。
煮好后菠萝汁变成了菠萝酱，取干净，无水无油的玻璃罐子，将菠萝酱装好，密封，待降温后放冰箱里保存。