6.5分
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红肠炒菜薹
10分钟以内
一般
家常
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好原材料；
步骤2.
热锅凉油， 放入红肠进去煸炒；
步骤3.
煸炒几下后加入蒜片和红椒进去翻炒；
步骤4.
爆香后加入红菜薹进去翻炒；
步骤5.
翻炒至菜薹八、九成熟时加入盐进去调味， 翻炒均匀即可盛入盘中。
步骤6.
端上桌了。
1.红肠先用油微微煸炒后味道更香； 2. 菜薹茎太粗了，先要用刀划开成两半，这样能成熟度一致。
