天天菜谱
共10图
韩式芝士年糕土豆鸡块
7.7分
110人已做过
SunnyMiao
难度:一般,配方:琵琶腿、蒜瓣、洋葱、小米椒,步骤:1.琵琶腿切小块,上面材料除胡萝卜、 2.平时炒年糕,泡菜锅都用的这款韩式 3.没有米酒,用真露代替了,一般超市 4.半个洋葱放油炒香捞出
一般
配方
14种材料
琵琶腿 3只、蒜瓣 5粒、洋葱 1个(半个用来腌制)、小米椒 3个、真露 适量、蜂蜜 适量、辣椒粉 适量、生抽 适量、葵花籽油 适量、韩式辣酱 3勺、胡萝卜 1根、土豆 1个、芝士年糕 1袋、芝士 1片
做法
9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
琵琶腿切小块,上面材料除胡萝卜、土豆、芝士年糕和芝士外,其他放入琵琶腿中拌匀,腌制半天
步骤2.
平时炒年糕,泡菜锅都用的这款韩式辣酱
步骤3.
没有米酒,用真露代替了,一般超市都有卖
步骤4.
半个洋葱放油炒香捞出
步骤5.
起锅放腌制的鸡腿炒,再加入炒好的洋葱,加水,土豆、胡萝卜切小块放入锅内一起烧
步骤6.
因为当主食吃,所以加了一整包
步骤7.
芝士年糕另起锅热水煮开
步骤8.
等土豆烧的软绵,年糕放入,收汁,期间可以放盐味精调味,再出锅前放入一片芝士
步骤9.
热腾腾新鲜出锅
包含此做法的食谱
芝士
米酒
炒年糕
泡菜
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窍门配方
韩式芝士年糕土豆鸡块
琵琶腿切小块,上面材料除胡萝卜、土豆、芝士年糕和芝士外,其他放入琵琶腿中拌匀,腌制半天
平时炒年糕,泡菜锅都用的这款韩式辣酱
没有米酒,用真露代替了,一般超市都有卖
半个洋葱放油炒香捞出
起锅放腌制的鸡腿炒,再加入炒好的洋葱,加水,土豆、胡萝卜切小块放入锅内一起烧
因为当主食吃,所以加了一整包
芝士年糕另起锅热水煮开
等土豆烧的软绵,年糕放入,收汁,期间可以放盐味精调味,再出锅前放入一片芝士
热腾腾新鲜出锅