冬阴功汤

7.2分

114人已做过

二笙o

难度:一般，配方:蘑菇、香茅、柠檬叶、良姜，步骤:1.这些材料是1~2人份的，如果做多 2.放少许油将虾头香茅放入炒1分钟左 3.倒入开水，将柠檬叶良姜放入锅中煮 4.将香料全部捞出来〈良姜柠檬叶香茅

一般

虾适量、蘑菇适量、香茅适量、柠檬叶适量、良姜适量、青柠一个、椰浆 65克、小米椒 3个、泰国虾酱两勺、青口贝适量、冬阴功酱适量

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

这些材料是1~2人份的，如果做多人请适当的增加〈水大概加了3碗，虾酱放了两勺〉

步骤2.

放少许油将虾头香茅放入炒1分钟左右

步骤3.

倒入开水，将柠檬叶良姜放入锅中煮约15分钟

步骤4.

将香料全部捞出来〈良姜柠檬叶香茅〉放入冬阴功酱，虾酱〈这个如果没有可以不加，放入颜色更好看，口感更浓郁〉蘑菇，辣椒放入煮3分钟左右

步骤5.

加青口贝虾煮3分钟左右

步骤6.

出锅前倒入椰浆挤入柠檬汁，完成啦啦！

步骤7.

我没有再另外加盐调味，虾酱和冬阴功酱都有咸味，如果你觉得不够味可以适当的加些～

包含此做法的食谱

柠檬柠檬汁冬阴功辣椒蘑菇虾酱柠檬叶

窍门配方

冬阴功汤

这些材料是1~2人份的，如果做多人请适当的增加〈水大概加了3碗，虾酱放了两勺〉

放少许油将虾头香茅放入炒1分钟左右

倒入开水，将柠檬叶良姜放入锅中煮约15分钟

将香料全部捞出来〈良姜柠檬叶香茅〉放入冬阴功酱，虾酱〈这个如果没有可以不加，放入颜色更好看，口感更浓郁〉蘑菇，辣椒放入煮3分钟左右

加青口贝虾煮3分钟左右

出锅前倒入椰浆挤入柠檬汁，完成啦啦！

我没有再另外加盐调味，虾酱和冬阴功酱都有咸味，如果你觉得不够味可以适当的加些～