香辣猪蹄

6.1分
68人已做过
海岛一朵小浪花
难度:一般，配方:猪蹄、小辣椒、老干妈、冰糖，步骤:1.佐料准备好 2.新鲜猪蹄切成小段 可以让菜场卖猪 3.焯水 4.锅子加热 放油 放冰糖 把焯玩水
一般 辣、香辣

配方

9种材料
猪蹄 400g、小辣椒 2根、老干妈 1勺、冰糖 2颗、蚝油 一勺、酱油 两勺、葱 2根、生姜 半个、蒜瓣 3颗

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
佐料准备好
步骤2.
新鲜猪蹄切成小段 可以让菜场卖猪肉的老板切好
步骤3.
焯水
步骤4.
锅子加热 放油 放冰糖 把焯玩水的猪蹄 弄干水放下去炒，加辣椒 蒜瓣 姜片 酱油少许忘记拍照了 冰糖可以让猪蹄表面颜色很好看
步骤5.
煸炒玩放水 大火15分钟 转小火40分钟 等还有一小半水 捞出 猪蹄，汁水待用
步骤6.
锅子加热 放油 放冰糖 再炒猪蹄 放酱油 蚝油 煸炒一会 然后放汁水，大伙收汁 放葱花

相关专题

包含此做法的食谱

猪蹄 炒猪蹄 酱油 蚝油 辣椒 葱花

相关菜谱

最流行的菜谱

窍门配方

菜谱网 香辣猪蹄的做法大全

香辣猪蹄
手机版 电脑版 APP下载

©2020 tiantiancaipu.com 天天菜谱网

香辣猪蹄
佐料准备好
新鲜猪蹄切成小段 可以让菜场卖猪肉的老板切好
焯水
煸炒玩放水 大火15分钟 转小火40分钟 等还有一小半水 捞出 猪蹄，汁水待用
锅子加热 放油 放冰糖 再炒猪蹄 放酱油 蚝油 煸炒一会 然后放汁水，大伙收汁 放葱花