Vic-G轻乳酪蛋糕

7.3分
136人已做过
Vic-G
难度:一般，电器:烤箱，配方:奶油奶酪、牛奶、淡奶、黄油，步骤:1.乳酪隔热水融化。 2.➕牛奶➕淡奶拌匀。 3.➕黄油拌匀。 4.➕低筋面粉➕玉米淀粉拌匀。
一般 烤箱

配方

10种材料
奶油奶酪 250克、牛奶 150克、淡奶 50克、黄油 40克、低筋面粉 25克、玉米淀粉 22.5克、鸡蛋 4个、细砂糖 56克、香草精 5ml、柠檬汁 5ml

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
乳酪隔热水融化。
步骤2.
➕牛奶➕淡奶拌匀。
步骤3.
➕黄油拌匀。
步骤4.
➕低筋面粉➕玉米淀粉拌匀。
步骤5.
➕蛋黄➕香草精拌匀备用。
步骤6.
蛋清中分批➕砂糖➕柠檬汁打发至拉钩状备用。
步骤7.
取1/3打发好的蛋清和到步骤5顺时针拌匀，再将剩余蛋清全部加入拌匀。
步骤8.
倒入模具，入160度烤箱，烤50分钟即可。

包含此做法的食谱

玉米 牛奶 乳酪 烤箱烤 玉米淀粉 香草精 砂糖

最流行的菜谱

窍门配方

菜谱网

Vic-G轻乳酪蛋糕
手机版 电脑版 APP下载

©2020 tiantiancaipu.com 天天菜谱网

Vic-G轻乳酪蛋糕
乳酪隔热水融化。
➕牛奶➕淡奶拌匀。
➕黄油拌匀。
➕低筋面粉➕玉米淀粉拌匀。
➕蛋黄➕香草精拌匀备用。
蛋清中分批➕砂糖➕柠檬汁打发至拉钩状备用。
取1/3打发好的蛋清和到步骤5顺时针拌匀，再将剩余蛋清全部加入拌匀。
倒入模具，入160度烤箱，烤50分钟即可。