幸福便当

6.6分
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一般

配方

10种材料
香肠 1条、芦笋 半把、鸡腿肉 半只、莱豆 1个拳头大、甜不辣 3条、红黄甜椒 各半颗、盐 1小匙、糖 1大匙、酱油 2大匙、酒 1大匙

做法

5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
(干煎甜不辣)将长型的甜不辣切片,放入锅中煎软,因本身就有油脂所以不需另外加油,煎到金黄就可以起锅
步骤2.
(芦笋炒香肠)芦笋洗净切小段备用,将香肠切薄片(比较快熟),在锅中放入少许的油,先将香肠爆香,再加入芦笋拌炒,此时可加入一点点水,芦笋会比较快熟透,芦笋熟了就可以起锅了
步骤3.
(照烧双椒炒鸡腿肉)先将鸡腿肉切小块,稍微用热水川烫一下去掉杂质,起油锅将鸡腿肉放入锅中拌炒,然后放入双色甜椒,再加入调味料闷煮一下就可以起锅
步骤4.
(莱豆)放在水里加盐煮熟即可
步骤5.
接着就可以组合便当

窍门

1、


2、因为香肠跟甜不辣都有调味并且有油脂,所以可以不需另外放盐和油,比较健康喔

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幸福便当
(干煎甜不辣)将长型的甜不辣切片,放入锅中煎软,因本身就有油脂所以不需另外加油,煎到金黄就可以起锅
(芦笋炒香肠)芦笋洗净切小段备用,将香肠切薄片(比较快熟),在锅中放入少许的油,先将香肠爆香,再加入芦笋拌炒,此时可加入一点点水,芦笋会比较快熟透,芦笋熟了就可以起锅了
(照烧双椒炒鸡腿肉)先将鸡腿肉切小块,稍微用热水川烫一下去掉杂质,起油锅将鸡腿肉放入锅中拌炒,然后放入双色甜椒,再加入调味料闷煮一下就可以起锅
(莱豆)放在水里加盐煮熟即可
接着就可以组合便当