天天菜谱
共5图
酸菜炒鸡胸肉
6.1分
56人已做过
丽江小木头
难度:一般,配方:鸡胸肉、蛋清、酸菜、生粉,步骤:1.鸡胸肉切片切条随意,用蛋清生粉盐 2.锅内倒入核桃油,用别的油也行,放 3.倒入鸡肉大火猛炒几分钟,然后把酸 4.尝尝味道,可以自行加调料调味,爱
一般
酸
配方
7种材料
鸡胸肉 适量、蛋清 一点点、姜 两片、酸菜 随意、盐 适量、生粉 适量、核桃油 适量
做法
4个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
鸡胸肉切片切条随意,用蛋清生粉盐拌匀腌制一会儿。如果你不抗拒料酒胡椒粉的味道也可以加进去
步骤2.
锅内倒入核桃油,用别的油也行,放入姜丝炒香,也可以放蒜
步骤3.
倒入鸡肉大火猛炒几分钟,然后把酸菜倒进去翻炒
步骤4.
尝尝味道,可以自行加调料调味,爱吃辣椒可以再加点泡椒碎,也可以撒上葱花
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炒酸菜做法大全
菜谱:
300
热度:
163
介绍
图片
做法
包含此做法的食谱
鸡肉
核桃
胡椒粉
胡椒
姜丝
蛋清
泡椒
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窍门配方
酸菜炒鸡胸肉
鸡胸肉切片切条随意,用蛋清生粉盐拌匀腌制一会儿。如果你不抗拒料酒胡椒粉的味道也可以加进去
锅内倒入核桃油,用别的油也行,放入姜丝炒香,也可以放蒜
倒入鸡肉大火猛炒几分钟,然后把酸菜倒进去翻炒
尝尝味道,可以自行加调料调味,爱吃辣椒可以再加点泡椒碎,也可以撒上葱花