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窍门配方

番茄鸡肉焗饭
鸡胸肉切块用黑胡椒腌制
土豆 胡萝卜 洋葱 西红柿切块,青椒切丝备用
黄油适量,化开后放入洋葱爆锅,出香味后放入鸡胸肉,炒至变色加入土豆、胡萝卜,基本炒熟加入西红柿,炒至变软,加番茄酱,耗油,盐,糖,添水。焖至熟烂粘稠出锅备用。
米饭打至松散,放入适量
铺上炒好的菜
铺上芝士碎,青椒丝
再铺一层芝士
放入烤箱,180~200℃。烤10~15分钟,观察不要烤糊,芝士融化上色后可改稍微小火入味。
成品啦