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下饭菜之土豆胡萝卜排骨煲
娜娜娜娜……
难度:一般，配方:排骨、土豆、胡萝卜、鱼露，步骤:1.排骨洗干净，放盐，鱼露，酱油，生 2.腌好的排骨，一个土豆，四根自家种 3.土豆胡萝卜切小块，姜切片。 4.把所有材料放到高压锅里面拌均匀，
一般
高压锅
排骨 适量、土豆 一个、胡萝卜 4根、姜 6片。、鱼露 酱油、淀粉 盐
步骤1.
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排骨洗干净，放盐，鱼露，酱油，生粉抓均匀。没时间的可以直接腌一下就可以煮。我这个是中午腌好的放冰箱晚上才煮的。
步骤2.
腌好的排骨，一个土豆，四根自家种的胡萝卜。
步骤3.
土豆胡萝卜切小块，姜切片。
步骤4.
把所有材料放到高压锅里面拌均匀， 因为排骨里面都调味了，如果怕土豆胡萝卜不够咸可以适当加少许酱油。
步骤5.
加小半碗水。
步骤6.
高压锅上气响了之后就可以转小火煮十二三分钟就可以出锅了。 （我忘记算时间了，都是凭感觉。 ）。上气以后如果继续大火会很容易烧糊，小火或者中火比较保险。
