6.6分
67人已做过
共6图
蓝莓酸酪奶松饼
快手一人餐
难度:一般，配方:面粉、泡打粉、细砂糖、鸡蛋，步骤:1.所有干的材料在一个大碗里混一起。 2.鸡蛋打匀，加入牛奶和食用油混匀， 3.平底锅用中火加热，耐心等一两分钟 4.另外一面也煎1-2分钟。看松饼的
一般
酸
平底锅
面粉 170克、泡打粉 15克、盐 3克、细砂糖 15克、鸡蛋 1个、食用油 15克、牛奶或者酸酪奶 240克、蓝莓 70克
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
所有干的材料在一个大碗里混一起。如果想省时间，可以提早一个晚上准备好。
步骤2.
鸡蛋打匀，加入牛奶和食用油混匀， 然后倒入面粉盆里，慢慢搅匀。 然后才加入蓝莓。
步骤3.
平底锅用中火加热，耐心等一两分钟，直到手掌放到平底锅上面10厘米左右感觉到热量。倒入一点点油，倒入大概60 ml(1/4 cup)左右的面糊。 大概煎1-2分钟，看到面糊表面很多小泡泡，就可以翻面了。
步骤4.
另外一面也煎1-2分钟。看松饼的颜色调节火候和时间。如果不敢肯定熟了没有，就用铲子在中间撬开一个小口看看。
步骤5.
淋上枫叶糖浆，喝黑咖啡
