8.0分
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共11图
青椒爆炒猪腰
10分钟以内
一般
香辣
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
食材准备
步骤2.
猪腰洗净表面，对半切开，剔除白筋
步骤3.
冷水入锅，加入料酒焯水三分钟
步骤4.
青椒泡椒姜蒜洗净切碎
步骤5.
猪腰冲洗干净浮末，切成小块，控干水份
步骤6.
起油锅，放入猪腰大火爆炒一会，淋入料酒炒匀，盛出
步骤7.
另起油锅，放入姜蒜泡椒爆香
步骤8.
放入青椒爆炒几秒
步骤9.
放入猪腰混合，撒入盐炒匀
步骤10.
淋入生抽炒匀，即可出锅
猪腰中间白色的筋是臭腺，要想去腥必须先把它去掉才可以。
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