冰肉

8.3分
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xian_闲云_yun
难度:难，配方:肥肉、白酒、白糖，步骤:1.将肥肉去皮洗净。 2.肥肉切细条状。 3.再切小丁，越小越好。 4.锅中加清水将肥肉丁煮沸，约3分钟
难 保鲜袋

配方

3种材料
肥肉 600g、白酒 6汤匙、白糖 18汤匙

做法

12个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将肥肉去皮洗净。
步骤2.
肥肉切细条状。
步骤3.
再切小丁，越小越好。
步骤4.
锅中加清水将肥肉丁煮沸，约3分钟即可。
步骤5.
关火后将肥肉丁冲洗干净。
步骤6.
取一带盖大碗将肉丁放入，加白酒6汤匙。
步骤7.
白糖18汤匙。
步骤8.
搅拌均匀。
步骤9.
用保鲜袋将碗口封住。
步骤10.
盖上盖子。
步骤11.
再装进塑料袋中，扎紧封口，放入冰箱冷藏。
步骤12.
约15——20天冰肉就腌制好了，可以用着很多点心的原料。

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将肥肉去皮洗净。
肥肉切细条状。
再切小丁，越小越好。
锅中加清水将肥肉丁煮沸，约3分钟即可。
关火后将肥肉丁冲洗干净。
取一带盖大碗将肉丁放入，加白酒6汤匙。
白糖18汤匙。
搅拌均匀。
用保鲜袋将碗口封住。
盖上盖子。
再装进塑料袋中，扎紧封口，放入冰箱冷藏。
约15——20天冰肉就腌制好了，可以用着很多点心的原料。