6.0分
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松子沙丁鱼菠菜意面Fettuccine with Sardines&Spinach
阳光下的本熊
难度:简单，配方:黄油、松仁、嫩菠菜、橄榄油，步骤:1.沥干沙丁鱼，去鱼骨鱼线切成2.5 2.黄油和橄榄油起锅，加入面包屑不断 3.将煮好的意面与菠菜酱汁混合入味，
简单
蒜 瓣、黄油 50g、松仁 50克、嫩菠菜 125g、橄榄油 2勺、柠檬皮屑 1只、意大利面 400g、酥松面包屑 50g、油浸沙丁鱼罐头 120g、盐和现磨黑胡椒 、栗色菇（或白菇） 125g、法式鲜奶油（cream fraiche） 150ml
步骤1.
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沥干沙丁鱼，去鱼骨鱼线切成2.5cm小块儿备用。
淡盐水煮意面，煮好意面捞出来沥干水分备用。
步骤2.
黄油和橄榄油起锅，加入面包屑不断翻炒炒到脆，加入大蒜和松子炒至金黄色盛出备用。
重新起锅，加入黄油，融化后加入切好的蘑菇4-5分钟直到变软，加入菠菜，炒1分钟，加入法式鲜奶油和柠檬皮屑煮开。至菠菜完全熟，加入盐和现磨黑胡椒
步骤3.
将煮好的意面与菠菜酱汁混合入味，加入切好的沙丁鱼，搅拌均匀。呈盘后当上炒好的金黄松子面包屑。
