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煎豆腐炒蒜苗
手机用户9632_w7jq
难度:一般，配方:蒜苗、豆腐、鸡精、生抽，步骤:1.豆腐最好提前一天买回家放在冰箱冷 2.两面都煎成如图颜色 出锅待用 3.蒜苗洗好切段 4.锅放油 先下煎好的豆腐 放生
一般
蒜苗 适量、豆腐 一块、鸡精 适量、生抽 适量、 适量、盐 适量
步骤1.
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豆腐最好提前一天买回家放在冰箱冷餐里 第二天再做 这样豆腐不易碎 水分少一些 比较容易煎成块 切成扁块 在平锅里煎
步骤2.
两面都煎成如图颜色 出锅待用
步骤3.
蒜苗洗好切段
步骤4.
锅放油 先下煎好的豆腐 放生抽和盐翻炒 再放蒜苗 (先放蒜苗易出水) 炒好之前放鸡精即可出锅 简单好吃 大家快快做起来吧
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