猫儿面

7.2分
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xiaoying_09296
难度:一般，电器:面包机，配方:肉丁、西红柿、葱姜蒜，步骤:1.先把面和水活成光滑的面团。多揉一 2.擀成圆形的面皮，要稍厚点。这样做 3.用刀切成细条 4.揉成圆形的面条
一般 饭勺 面包机

配方

5种材料
面 300克、水 适量、肉丁 适量、西红柿 一只、葱姜蒜 适量

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
先把面和水活成光滑的面团。多揉一会，可以增加弹性，如果有面包机过年功能最好了
步骤2.
擀成圆形的面皮，要稍厚点。这样做出来的好压成形
步骤3.
用刀切成细条
步骤4.
揉成圆形的面条
步骤5.
切成小块
步骤6.
用手指按成猫耳朵形状，也可以用饭勺一个一个压，就有点点的图案。
步骤7.
用葱花炝锅，炒肉后加入西红柿，加入水，盐等调料。
步骤8.
打入一个荷包蛋，放入猫耳面开锅煮一分钟后，小火煮五分钟。一碗可口的面就好了。

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猫儿面
先把面和水活成光滑的面团。多揉一会，可以增加弹性，如果有面包机过年功能最好了
擀成圆形的面皮，要稍厚点。这样做出来的好压成形
用刀切成细条
揉成圆形的面条
切成小块
用手指按成猫耳朵形状，也可以用饭勺一个一个压，就有点点的图案。
用葱花炝锅，炒肉后加入西红柿，加入水，盐等调料。
打入一个荷包蛋，放入猫耳面开锅煮一分钟后，小火煮五分钟。一碗可口的面就好了。